本期，博爱名中医馆杨志主任讲解藏红花的药效及如何使用：

 杨志

中医妇科专家

主任医师

 

1967年毕业于江西中医学院，临床工作50余年。

【擅长治疗】

擅长治疗女性不孕症，月经不调，闭经，痛经，异常子宫出血，多囊卵巢综合征，卵巢早衰，更年期综合征，先兆流产保胎，产后月子病，盆腔炎，附件炎，阴道炎，支原体感染，HPV感染等妇科疾病。

 

【坐诊时间】

周日上午坐诊

杨志主任说，藏红花被誉为“能治百病的神草”，具有活血化瘀、散瘀止痛、安神养血、解郁、抗凝血等作用。特别适用于妇女月经不调、痛经闭经、祛斑养颜、产后血虚瘀阻、恶露不尽、湿毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症状，藏红花还有润泽肌肤，防治冠心病、血管栓塞、高血压、跌打损伤、内外出血、肺炎、急慢性肝炎等病症的功效，不仅是治病良药，也是女性朋友平时调养和中老年人养生保健之佳品。

藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在伊朗、希腊、小亚细亚、波斯等地，番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。

藏红花药效奇特，具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、解忧思郁结等功效，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。杨志主任介绍，具体地说，藏红花有以下10个方面的养生功效：

长期工作压力，使体内防御能力下降，极易受病毒的侵害引发各种疾病。藏红花茶促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力。

长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内（尤其是大脑）缺氧的表现。藏红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。

现代女性承受很大的工作和生活压力，容易造成焦虑、不安、睡眠质量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不见的毛细血管淤塞，血流速度减慢，千万肌肤缺氧。严重时会因血液淤滞，色素沉淀，水分被挤出血管，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶可大限度地发挥其活血耐缺氧的功效，明显发送血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。

藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。

临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。

现代研究表明藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。

现代医学认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。藏红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。

女性补血还是服用藏红花，虽有副作用，但只要不过量，还是没有多大的关系，同时它对月经不调，内分泌失调等效果很好。建议各位女性朋友按照藏红花的功效与吃法上所说的去做，还是可完全改善肤色，美容养颜的。

藏红花味甘、微辛，性平；归心、肝经；体轻质润，入血行散，具有活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒的功效主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛，跌扑损伤，忧郁痞闷，惊悸，温病发斑，麻疹。

藏红花护佑女性一生的健康

杨志主任介绍，女性食用藏红花的不同时期为：

第一阶段：20-25岁

这时期少女的皮肤细腻，能以正常的速度再生，其水脂性状况良好。但是工作压力的增大，让她们经常透支精力，睡眠时间减少，导致精神不振、黑眼圈、气色不佳、出现痘痘。这时期吃藏红花：藏红花含有丰富的活性蛋白和矿物质及碳水化合物，全面补充身体营养，调节内分泌，调理身体的各种机能，对失眠、工作压力大有帮助的。

第二阶段：25-35岁

25岁至35岁是皱纹初现的时期，很多女性会在这个时期成为妈妈。怀孕时头晕乏力、食欲异常、喜酸味和厌油腻，常呕吐，开始出现妊娠斑、妊娠纹，产后的皮肤无法修复。这时期吃藏红花：当女人生产后，身体由于分娩过程中的损伤，需要好好调养。泡一杯上好的藏红花给妈妈，藏红花中含有的表皮生产因子和可溶性物质有助于人体组织的生长、发育及产后复原。

第三阶段：35-45岁

35岁至45岁这个年龄段，皱纹显而易见，皮肤变得粗糙晦暗，皮肤加速老化，时间无情地夺走母亲的青春岁月。面对生活和工作的压力，也会出现各种肌肤问题：细纹出现、皮肤开始松弛、长斑、色素沉着。这时期吃藏红花：坚持吃藏红花，可以让衰老的脚步走得慢一点。藏红花中的表皮生长因子和独特的蛋白质成分含量的生物活性分子，直接刺激细胞分裂、再生、组织重组，修复皮肤，保持滋润。

第四阶段：45岁以后

45岁以上时期的女人会出现很多生理上的不适应，比如心慌气短、胸闷、眩晕、耳鸣、眼花、情绪波动、失眠等表现，更年期的妈妈尤其需要滋阴。这时期吃藏红花：藏红花对于她们有化痰健肺、强肾、健脾开胃的功效，同时经常服用藏红花对她们的体力、精神活力、记忆力也有明显的改善作用。

藏红花的吃法

1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。

2、单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡藏红花，反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。

3、藏红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5根藏红花，3-5粒卡达们，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀，

4、入药方式就按医嘱，不必多说(药用量一般是3-9克)。

现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力，所以更加受到消费者的喜爱。市场中存在着不少的假藏红花，下面我为大家提供鉴别真假藏红花的简便方法。

如何鉴别真假藏红花？

藏红花是药材，制假贩假者自然就多，藏红花的辨别，总结出来就是“一看二试三压”，只要记住这个话，任何伪或劣的藏红花都难逃您的法眼：

『一看性状』

松散线状（如果结成团，不是伪便是劣了，伪不必细说，劣主要指的是掺水，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团），花色为暗红色，无油润光泽，干燥后质脆，易断（如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了，这时可以指出来，要求他称量时多称点）。

『二用水试』

取三两根，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色，而花却不褪色。（花虽为红色，但入水却染成黄色，若现红色，即掺有合成染料或其他色素充伪，而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，水一泡，花就变成了褐色或白色或其它颜色，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的）

『三拿纸压』

用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。

 

以上便是藏红花简单辨别的三种方法，假冒的藏红花在制作时加入了大量的色素添加剂，还加入了矿物质和油脂。这就丧失了它的保健功效而且还会对我们人体健康构成威胁。所以希望大家在挑选藏红花时按照以上的方法进行简单的鉴别。不要既花了钱还伤了身体。

 

藏红花食疗方

『红花当归补血汤』

食材：红花2克，当归8克，黄芪20克，乌鸡1只，姜3片

功效：气血双补，调经美容。

 

『藏红花茶』

用量：用藏红花泡茶，3-5条/次

功效：起到养颜、美容之效。

藏红花的适用人群和禁忌人群

1.适用人群：

由于藏红花可以活血养血，女人一辈子都与血分不开，所以藏红花的对象是女人，是女性一生的伴侣；藏红花具有抗癌和降低血脂的功效，中老年也非常合适；藏红花也具有安神解郁作用，生活压力大的都市白领也非常合适。

2.禁忌人群：

1）孕妇、儿童不宜服用；

2）妇女经期不宜服用；

3）出血性患者不宜服用；

4）高血压、冠心病、糖尿病、肿瘤患者应在医师指导下服用；

5）不可大量久服。